Aquest dijous 18 d’abril, al Tinglado del port de Sant Feliu de Guíxols, tindrà lloc la presentació de la darrera obra de Valentín Valls Ganxonari: calendari de cuina, costums, festivitats i natura, a partir de les 7 de la tarda.
Aquest llibre és un calendari de cuina ordenat per les quatre estacions de l’any amb els secrets de guisats i platillos tradicionals, i enriquit amb elaboracions pròpies.
En l’obra també s’hi pot trobar el relat analític de puntuals costums i festivitats que van marcar la joventut de l’autor. A més, els lectors també podran llegir-hi curiositats locals o fenòmens meteorològics habituals o insòlits.
En l’acte hi participaran el propi autor, el director de teatre de BCN i realitzador de TV, Ángel Alonso, i l’alcalde de la ciutat, Carles Motas.
